KenmerkenVacuüm frituren is het vacuüm frituren en ontolieren van voedsel bij lagere temperaturen, kan de beschadiging van voedingsstoffen door hoge temperaturen worden voorkomen, en kan effectief de oorspronkelijke kleur en smaak van voedsel behouden, en het oliegehalte van voedsel is minder dan 15%.

GebruikVacuüm gebakken centrifugale ontoliering proces heeft een breed scala aan aanpasbaarheid en unieke effecten, voornamelijk toegepast in:

Fruit: appels, bananen, ananas, perziken;

Groenten: wortelen, pompoenen, seizoensbonen, zoete aardappelen, taro, aardappelen, knoflook, groene peper, uien, enz.;

Droogvruchten: dates, pinda's, enz.