Het ontwerp van deze droogkast is voornamelijk van toepassing op het drogen van zeevruchten (zoals: zeestromen, paarse groenten, droogde vis, garnalen, inktvissen, visflaken, enz.) Ook van toepassing op het drogen van landbouwbijproducten (zoals: sprongen, paddenstoelen, knoflook, bloemen, gedroogde vruchten, groenten, paddenstoelen, pepamoenen, maïs, erwten, kokosnoten, beetennoten, hout, enz.) en het drogen van medicinale producten (zoals: gouden en zilveren bloemen, chrysanthemum, hout, medicinale stoffen, katoen).