
Een van de belangrijkste technologieën voor het steriele vullen van PET-flessen is sterilisatie, het is de sleutel tot het succes en de mislukking van het steriele vullen.
Ultra-hoge temperatuur onmiddellijke sterilisatie (UHT) is het proces van sterilisatie waarbij de verwarmingstemperatuur wordt ingesteld op 135-150 ° C, de verwarmingstijd is 2-8 s, en het product na verwarming voldoet aan de commerciële sterile vereisten. De fundamentele principes omvatten het principe van microbiële thermische dood en hoe de oorspronkelijke smaak en kwaliteit van voedsel te maximaliseren. Omdat de gevoeligheid van micro-organismen voor hoge temperatuur veel groter is dan de gevoeligheid van de meeste voedingsingrediënten voor hoge temperatuur, kan ultrahoge temperatuur voor korte tijd steriliseren, micro-organismen effectief in een korte tijd doden en de kwaliteit van voedsel beter behouden.
Ultra-hoge temperatuur instantanee sterilisatie (UHT) is een sterilisatie methode om het product te verwarmen tot boven 120 ° C in een gesloten systeem en snel te koelen tot kamertemperatuur na een paar seconden. De combinatie van ultrahoge temperatuur instantanele sterilisatie technologie en steriele verpakkingstechnologie, na de ultrahoge temperatuur instantanele sterilisatie, het verpakken van het product in een steriele omgeving, kan de totale hoeveelheid microbiën van het product effectief controleren, de houdbaarheidsduur van voedsel drastisch verlengen, en vanwege de zeer korte duur van de sterilisatie, kan de voeding en smaak van het product worden maximaliseerd.
Het principe:
Met behulp van directe stoom of warmtewisselaar, zodat voedsel bij 130 ° C-150 ° C, houdt een paar seconden of tientallen seconden verwarmd na sterilisatie, snel afkoelen, zodat bacteriën niet kunnen overleven en groeien. Volgens het algemene principe van thermische mortaliteit van micro-organismen, worden micro-organismen onvermijdelijk dodelijk beschadigd wanneer ze zich bevinden in een warme omgeving die hoger is dan hun tolererende temperatuur. De oorzaak dat verwarming de dood van micro-organismen veroorzaakt, is de onomkeerbare veranderingen in eiwitten veroorzaakt door hoge temperaturen. De enzymen worden deactiveerd en het metabolisme verloren.
① nauwkeurige temperatuurcontrole, nauwkeurige apparatuur;
② hoge temperatuur, zeer korte sterilisatietijd, aanzienlijke sterilisatieeffecten, veroorzaakt door weinig chemische veranderingen;
geschikt voor continu geautomatiseerde productie;
Het verbruik van stoom en koude bronnen is hoger dan de korte termijn sterilisatie bij hoge temperatuur HTST.
Apparatensysteem:
Gebruik van indirecte verwarming. Indirecte verwarming UHT proces is het gebruik van hoger dan stoom of hoge druk water als verwarmingsmedium, waarbij de warmte wordt overgedragen via vaste warmtewisselingswand naar verwarmde bactericide. Omdat het verwarmingsmedium niet rechtstreeks in contact komt met voedsel, is het beter om de oorspronkelijke smaak van het voedingsmateriaal te behouden. Daarom wordt het UHT-sterilisatieproces van vruchtensap, melk enz. wijd gebruikt. Indirecte verwarming UHT heeft relatief lage kosten en de productie is gemakkelijk te controleren.
1. Geschikt voor productspecificaties: volgens het monster van de klant
Sterilisatietemperatuur: 135 ~ 137 graden, 5-15 seconden (verstelbaar)3. Sterilisatiewijze: ultrahoge temperatuur onmiddellijke sterilisatie
4. Macht: ongeveer 36KW / 380V
5. Karosserie materiaal van 304 roestvrij staal, met het materiaal in contact met 316 roestvrij staal
6. Sterilisatie medium: hoge temperatuur stoom
Stoomdruk: 0,5 MPa

1. Rack: 304 # roestvrij staal, aluminium profiel.
2. Voeten: 201 # roestvrij staal.
3. Heking: 304 # roestvrij staal, kleine C hek.
4. Programmabeheerder (PLC): Siemens, Duitsland.
5. Mens-machine interface: 7 inch kleuren touchscreen van Siemens Duitsland.
6. Optoelektrische sensor: LEUZE Duitsland.
7. Relais en luchtschakelaars: Schneider, Frankrijk, Siemens, Duitsland.
8. Frequentieomvormer: Siemens Duitsland.
9. Pneumatische componenten: Taiwan ADKER.
10. Exposure delen: roestvrij staal, geanodiseerde aluminiumlegering, 45 # staal met galvanisatie, engineering plastic delen.
Opmerking: Als er geen voorraad op de markt is, zal ons bedrijf vervangen door producten van dezelfde kwaliteit